31. Präsentation deutscher Spitzenweine am Sonntag, dem 6. November 2022
FALSTAFF Weinführer 2022:
Weinhaus Kinkel-Stuben mit 93 von 100 Punkten bewertet! Unser Haus zählt damit zu den 11 besten Weinstuben/Weinbars in Deutschland!
Mit freundlicher Genehmigung des Künstlers Burkhard Mohr www.burkhard-mohr.de
Olympia-Teilnehmer zu Gast
2021-07-09 Gestern abend war unser Neffe Max Hartung, Europameister und Mannschaftsweltmeister im Säbelfechten bei uns zu Gast. Zusammen mit seinen Mannschaftskollegen und Nationaltrainer bot der Besuch eine entspannte Abwechslung während der letzten Trainingstage vor dem Abflug nach Tokio zu den Olympischen Spielen. Wir drücken allen die Daumen für eine erfolgreiche Teilnahme!
Oberkassel
mit freundlicher Genehmigung der Künstlerin Susanne Kress
Schutz vor Corona
Saubere Sache - Noch mehr Sicherheit durch Luftreiniger
Aufgrund der wachsenden Infektionszahlen in Deutschland haben wir unsere Hygienemaßnahmen nochmals weiter verstärkt. In unserer Weinstube haben wir einen
Hochleistungs-UV-C-Luftreiniger platziert, um einen noch besseren Schutz vor Aerosolen zu erreichen. Dieser Luftreiniger entfernt dabei Bakterien, Viren und selbst kleinste Aerosole aus der Luft.
Das Risiko einer Übertragung von Krankheitserregern wird dadurch optimal minimiert.
Liebe Gäste, Kunden und Freunde unserer Weinstube,
ich kann nicht sagen, daß schon wieder alles "normal" läuft, aber dennoch sind wir auf einem guten Weg dahin.
Im Eingangsbereich ist zu Ihrem und unserem Schutz ein Desinfiziersprühgerät für Ihre
Hände angebracht.
Unsere Tische im Innenbereich haben wir so gut wie möglich mit kaum sichtbaren Trennungen versehen, damit Aerosole nicht
unkontrolliert an den Nachbartisch gelangen können und die gemütliche Atmosphäre erhalten geblieben ist. Sie sitzen also abgeschirmt in unseren Nischen und können ohne Bedenken
dem Weingenuß frönen.
In diesem Sinne: bleiben Sie gesund und wir freuen uns auf ein Wiedersehen!
15. April 2020:
© Jim Henson und Frank Oz
10. April 2020:
Liebe Politiker und Entscheidungsträger:
über 2 Millionen Beschäftigte in Hotellerie und Gastronomie
über 220.000 Unternehmen
ca. 54.000 Auszubildende
über 80 Milliarden € Nettoumsatz (+ 19 % Mehrwertsteuer)
1aber offensichtlich ist das immer noch nicht genug, um eine Branche überleben zu lassen !!! (und ich meine hier nicht die Subventionen, wie es uns die Banken durch Spekulation verursacht vor nicht allzu langer Zeit beispielhaft vorexerziert haben) Wir wollen ja einfach nur unserer Arbeit nachgehen und dabei unsere Gäste und uns schützen !
25. März 2020:
Bei allem Ungemach zur Zeit, bitte nicht vergessen, Frieden ist neben unserer Gesundheit das Wichtigste!
Impressionen unserer Veranstaltung in 2018:
28. Präsentation deutscher Spitzenweine
Sonntag, 21. Oktober 2018
zu Besuch bei unserer Veranstaltung 2018:
Julia Klöckner, (frisch gekürte) Deutsche Weinkönigin 2018/2019
Diese Veranstaltung haben Sie leider versäumt. Gerne informieren wir Sie über kommende Events. Ein Click und Sie sind immer informiert.
19. März 2018
Weinhaus Kinkel-Stuben erhält Sonderpreis für sein außergewöhnlich großes Weinengagement. Das deutsche Weininstitut und Selters ...
FALSTAFF Gasthaus Guide 2020
Die Falstaff Gourmetkritiker waren wieder unterwegs und haben sich gewissenhaft durch die vielfältige Gasthaus- und Restaurantlandschaft Deutschlands gekostet. Über 25.000 Votings sind dabei eingegangen – bewertet wurde Essen, Service, die Wein- bzw. Getränkekarte sowie das Ambiente. Der Gasthausguide 2018 fasst diese kulinarischen Erfahrungen auf 200 Seiten kompakt und übersichtlich zusammen und hat sich als kulinarischer Leitfaden in der Szene etabliert.
6. September 2017
HIER DARF DER WEIN DIE ERSTE GEIGE SPIELEN.
"Hinter den Butzenscheiben und der schweren Holztür wirkt ein Purist: Bei Lothar Schrempp kommen vor allem deutsche Weine aus dem Keller. Insbesondere Riesling wird horizontal wie vertikal beeindruckend abgedeckt. [...] Selbst im offenen Ausschank gibt es in dem traditionell ausgestatteten Lokal teilweise 30 bis 40 Jahre alte Gewächse, sogenannte Jubiläumsweine. Außerdem: Eine kleine feine Auswahl an Bordeaux-Weinen. [...]"
aus: "Der Wein-Gourmet"
Wunderbarer Wein
So ausgezeichnet - und doch alltagsfähig
"Die Weinkarte, die Herr Schrempp mit geschultem Gaumen zusammengebracht hat, ist eine wahre Fundgrube." [Yelp-Rezension]
Die passende Küche dazu
Feine Bistro-Küche als bodenständiger Weinbegleiter
"Frau Schrempps berühmte Quiche habe ich mittlerweile in der Frühlings-, Sommer-, Herbst- und Winter-Variante – jeweils mit saisonalem Gemüse – genießen dürfen. Für mich ist es die allerbeste Quiche auf Erden!"
...das hier bitte nicht weitersagen:
Wo Wein und Käse wirklich zusammen passen
Die immer wieder anders, aber immer besonders bestückte Käseplatte ist je nach Geschmack das perfekte Dessert - oder auch gezielt eingeplanter Hauptgang.
HIER KOMMT MAN NÄCHSTE WOCHE GERNE WIEDER:
Vielfach ausgezeichnet - immer auf dem Boden geblieben
