mitgebracht aus der Toskana

variatione di Toscana, mehr ..

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AKM Kreutzberg: Königsberger Klopse unter Petersburger Hängung

Heute Ausstellungseröffnung bei AKM Kreutzberg mit Weinen aus unserem Haus. Zu Königsberger Klopse einen ELBLING CLASSIC und danach einen frischen Blanc de Noir.

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Elbling Classic

Gestern on tour gewesen. Seit längerer Zeit mal wieder einen unseren Ansprüchen genügenden Elbling gefunden und eingekauft. Vorprobiert auf der ProWein in Düsseldorf gestern auf meiner Tour mir das Weingut angesehen, nachprobiert, eingekauft und mitgenommen und jetzt steht er zur Verfügung. Ein Elbling Classic von der oberen Mosel aus Nittel, im Restzucker knapp über trocken mit 9,7 g unvergorenem Restzucker und mit nur 5 Promille Säure geeignet für alle, die es nicht so mit der Säure haben.

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Spargelkarte

Das ist die neue Spargelkarte.

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Ostern in den Kinkelstuben

wir freuen uns auf die kommenden Ostertage. Bereichern Sie die Fest- und Ferientage mit unseren liebevoll zubereiteten Gerichten, begleitet von ausgesucht guten Tropfen, die perfekt harmonieren!

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Sonderpreis für die Karte mit der besten Jahrgangstiefe deutscher Weine

Dieser Frage ist Deutschlands Weinelite VDP (Verband der Prädikatsweingüter) dieses Jahr nachgegangen. Die Kriterien dabei waren ein breites Angebot an Winzern, Rebsorten und eine regionale Vielfalt. Besonders wichtig außerdem: die sog. "Jahrgangstiefe". Das heißt, wer bietet auf seiner Karte besonders viele gereifte deutsche Weine an. Im Vergleich mit Weinstuben aus ganz Deutschland konnten sich die Kinkel-Stuben aus Bonn-Oberkassel durchsetzen.

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