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nach Aschermittwoch: roter Heringsalat

ab sofort gibt es bei uns wieder den traditionellen

hausgemachten Roten Heringssalat,

der aus vielen verschiedenen Ingredienzien (Hering, Kalbfleisch, Gurken, Rote Bete, Äpfel, Walnüssen, Kartoffeln und anderem) zubereitet wird. Übrigens ein Gerücht, dass hierzu nur Bier das passende Getränk sein soll.